Lasaña Napolitana
Racionesraciones
Tiempo de preparaciónminutos
Tiempo de cocinadominutos
Total timeminutos
Ingredientes
1 pte de lasañas
Salsa blanca
Salsa tuco
Queso rallado
- Ingredientes Salsa Tuco
¾ kg choclo, asiento o posta
5 tomates grandes
3 cebollas
4 zanahorias
3 hojas laurel, orégano
Sal, pimienta
Preparación
- Preparación Salsa Tuco
- Se fríe la carne en aceite hasta que se dore bien
- Después se agregan los tomates, las cebollas partidas y las zanahorias
- Se aliña con sal, pimienta, orégano, pimentón y laurel
- Poner ½ hora a olla a presión y se pasa por el cedazo
- Preparación Lasaña
- Poner una capa de lasañas
- Una capa de salsa blanca
- Una capa de salsa tuco
- Repetir hasta terminar
- Colocar harto queso rallado y llevar a horno caliente por 15 min.