Cau Cau de Langostinos
Plato: PrincipalCocina: PeruanaDificultad: MediaPorciones
6
personasTiempo Preparación
30
minutosTiempo cocción
30
minutosTotal time
1
horaIngredientes
500 grs de langostinos
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 Cuch de harina
2 Cuch de margarina
150 grs arvejas cocidas
2 tazas de caldo
1 ají amarillo licuado
1 pimiento picado
6 papas amarillas fritas en cuadritos
½ copa de vino blanco
1 cuchita palillo hierba buena
Perejil picado, sal, pimienta
Preparación
- Freir en margarina la cebolla junto con el ajo, el palillo, la harina y el ají.
- Agregar el licor y el caldo y dejar cocinar por 5 mins.
- Añadir los langostinos limpios y pasados por agua caliente, así como el pimiento y las arvejitas.
- Aromatizar con hierbabuena y perejil
- Sazonar con sal y pimienta.
- Al final, añadir las papas.
Notas
- Servir con arroz graneado

Женский портал https://elegantwoman.kyiv.ua о красоте, здоровье и стиле жизни: уход за кожей и волосами, мода, отношения, психология, карьера, дом и вдохновение. Полезные советы, подборки, рецепты и лайфхаки на каждый день. Читайте онлайн с телефона и компьютера.
Главные новости https://novosti24.kyiv.ua Украины сегодня — быстро и понятно. Репортажи из регионов, интервью, разборы, инфографика, фото/видео. Следите за темами, сохраняйте материалы и делитесь. Лента обновляется 24/7, чтобы вы были в курсе событий.
Всё для женщин https://glamour.kyiv.ua в одном месте: тренды моды и бьюти, здоровье, питание, спорт, семья, дети, отношения и саморазвитие. Статьи, чек-листы, идеи и обзоры, которые помогают принимать решения и чувствовать себя увереннее.
Все о событиях https://ua-vestnik.com в Украине и вокруг: оперативные сводки, расследования, мнения экспертов, рынки и курс валют, происшествия и полезные сервисы. Подборки по темам, теги, уведомления, фото и видео — актуально в любое время.
Ежедневные новости https://useti.org.ua Украины: политика и экономика, общество и медицина, образование, технологии, спорт и шоу-бизнес. Мы собираем информацию из надежных источников и объясняем контекст. Читайте онлайн с телефона и компьютера — удобно и бесплатно.
Портал для женщин https://woman24.kyiv.ua про жизнь без лишнего: красота, женское здоровье, питание, рецепты, уютный дом, финансы, работа и отдых. Практичные советы, честные обзоры и вдохновляющие истории.
Женский онлайн-журнал https://womanlife.kyiv.ua бьюти-гайды, мода, психология, отношения, материнство и забота о себе. Подборки товаров, инструкции, рецепты и идеи для дома. Читайте коротко или глубоко — удобная навигация и свежие материалы каждый день.
Медицинский портал https://medicalanswers.com.ua для пациентов: здоровье, диагностика, лечение, профилактика и образ жизни. Экспертные статьи, справочник симптомов, советы специалистов и актуальные медицинские новости. Достоверная информация в одном месте.
Новости Украины https://news24.in.ua 24/7: Киев и регионы, экономика, общество, безопасность, технологии, спорт и культура. Короткие сводки, подробные материалы, объяснения контекста, фото и видео. Читайте главное за день и следите за обновлениями в удобной ленте.
Современный женский https://storinka.com.ua портал: уход, макияж, тренировки, питание, стиль, любовь, семья и карьера. Экспертные советы, полезные подборки, идеи подарков и лайфхаки. Мы говорим простым языком о важном — заходите за вдохновением ежедневно.
Новостной портал https://ua-novosti.info Украины без лишнего: оперативная лента, репортажи из областей, интервью и разборы. Политика, финансы, социальные темы, медицина, образование, IT. Фото/видео, инфографика, уведомления и топ-материалы дня.
Актуальные новости https://uapress.kyiv.ua Украины и мира: события, заявления, решения, рынки, курсы, происшествия и жизнь регионов. Факты и проверенные источники, аналитика и комментарии. Удобные рубрики, поиск, теги и подборки — всё, чтобы быстро находить нужное.