{"id":761,"date":"2025-12-18T13:58:25","date_gmt":"2025-12-18T17:58:25","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasberni.cl\/?p=761"},"modified":"2025-12-18T13:58:27","modified_gmt":"2025-12-18T17:58:27","slug":"molde-de-castanas-y-galletas-de-champana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasberni.cl\/index.php\/2025\/12\/18\/molde-de-castanas-y-galletas-de-champana\/","title":{"rendered":"Molde de Casta\u00f1as y Galletas de Champa\u00f1a"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\"Molde\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Imprimir<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Molde de Casta\u00f1as y Galletas de Champa\u00f1a<\/h2>Receta de Bernardita Bezanilla<\/span><\/div>
<\/span>Raciones<\/span>raciones<\/span><\/div>
<\/span>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>minutos<\/span><\/div>
<\/span>Tiempo de cocinado<\/span>minutos<\/span><\/div>
<\/span>Total time<\/span>minutos<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredientes<\/h3>
  • <\/span>

    2 paquetes galletas de champa\u00f1a<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 litro de crema para batir<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 kg pur\u00e9 de casta\u00f1as<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Licor de su gusto para remojar las galletas<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Preparaci\u00f3n<\/h3>
    • Elegir un molde redondo sin hoyo al medio.\u00a0 Forrar el molde con galletas humedecidas en licor o en agua con az\u00facar.<\/li>
    • Poner alternadamente una capa de pur\u00e9 de casta\u00f1as, una capa de crema chantilly, y una capa de galletas.\u00a0 Terminar la operaci\u00f3n con una capa de galletas.<\/li>
    • Dejar el bowl en el refrigerador por unas horas y desmoldar.\u00a0<\/li>
    • Decorar con crema con manga de decorar.<\/li><\/ul><\/div>