{"id":705,"date":"2025-12-10T13:27:38","date_gmt":"2025-12-10T17:27:38","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasberni.cl\/?p=705"},"modified":"2025-12-10T13:27:41","modified_gmt":"2025-12-10T17:27:41","slug":"kuchen-de-ricota-con-pina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasberni.cl\/index.php\/2025\/12\/10\/kuchen-de-ricota-con-pina\/","title":{"rendered":"Kuchen de Ricota con Pi\u00f1a"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\"Kuchen\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Imprimir<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Kuchen de Ricota con Pi\u00f1a<\/h2>Receta de Bernardita Bezanilla<\/span><\/div>
<\/span>Raciones<\/span>raciones<\/span><\/div>
<\/span>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>minutos<\/span><\/div>
<\/span>Tiempo de cocinado<\/span>minutos<\/span><\/div>
<\/span>Total time<\/span>minutos<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredientes<\/h3>
  • Masa<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    18 galletitas de vino<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 cdas az\u00facar<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    120 grs mantequilla derretida<\/span><\/p><\/li>

  • Relleno<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    \u00bd kg queso ricota en crema<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 huevos<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    \u00bd taza az\u00facar<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    \u00bd cdita vainilla<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 lata pi\u00f1a trozada<\/span><\/p><\/li>

  • Cubierta<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    1 taza crema \u00e1cida<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    3 cdas az\u00facar<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 cdita vainilla<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Preparaci\u00f3n<\/h3>
    • Masa<\/strong><\/li>
    • Mezclar finamente las galletas con az\u00facar y la mantequilla derretida.\u00a0 Ponerlo en el interior de un molde de kuchen.<\/li>
    • Relleno<\/strong><\/li>
    • Para hacer el relleno, juntar el queso ricota, huevos, az\u00facar y vainilla.\u00a0 Mezclar hasta que est\u00e9 uniforme y agregar la pi\u00f1a trozada y mezclarla bien.<\/li>
    • Verter la mezcla sobre la masa y cocer por 20 mins.\u00a0 Dejar enfriar por una hora.<\/li>
    • Cubierta<\/strong><\/li>
    • Mezclar la crema \u00e1cida, az\u00facar y vainilla y ponerlo sobre el kuchen.<\/li>
    • Volver a ponerlo en el horno y cocinar por otros 5 mins.<\/li>
    • Dejar enfriar y refrigerar.<\/li><\/ul><\/div>