{"id":540,"date":"2025-05-27T15:22:27","date_gmt":"2025-05-27T19:22:27","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasberni.cl\/?p=540"},"modified":"2025-05-27T15:22:29","modified_gmt":"2025-05-27T19:22:29","slug":"creme-caramel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasberni.cl\/index.php\/2025\/05\/27\/creme-caramel\/","title":{"rendered":"Creme Caramel"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\"Creme\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Imprimir<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Creme Caramel<\/h2>Receta de Bernardita Bezanilla<\/span><\/div>
<\/span>Raciones<\/span>

4<\/p>raciones<\/span><\/div>

<\/span>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/span>

30<\/p>minutos<\/span><\/div>

<\/span>Tiempo de cocinado<\/span>

40<\/p>minutos<\/span><\/div>

<\/span>Total time<\/span>

1<\/p>hora <\/span>

10<\/p>minutos<\/span><\/div><\/div><\/div>

Ingredientes<\/h3>
  • <\/span>

    1 litro leche<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    8 a 10 huevos enteros<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    C\u00e1scara de lim\u00f3n<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Vainilla<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    250 grs az\u00facar<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    Preparaci\u00f3n<\/h3>
    • 1 hora y media al horno a 100 grados a ba\u00f1o mar\u00eda, el agua no debe hervir, meter un palo para checar si est\u00e1 cocido.\u00a0\u00a0Si sale seco est\u00e1 listo.<\/li>
    • Hervir la leche, se saca del fuego, se deja reposar hasta quedar casi fr\u00eda.\u00a0<\/li>
    • Aparte se mezclan los huevos y el az\u00facar y luego se le echa a la leche junto con la c\u00e1scara de lim\u00f3n y la vainilla.<\/li><\/ul><\/div>