Molde de Castañas y Galletas de Champaña
Racionesraciones
Tiempo de preparaciónminutos
Tiempo de cocinadominutos
Total timeminutos
Ingredientes
2 paquetes galletas de champaña
1 litro de crema para batir
1 kg puré de castañas
Licor de su gusto para remojar las galletas
Preparación
- Elegir un molde redondo sin hoyo al medio. Forrar el molde con galletas humedecidas en licor o en agua con azúcar.
- Poner alternadamente una capa de puré de castañas, una capa de crema chantilly, y una capa de galletas. Terminar la operación con una capa de galletas.
- Dejar el bowl en el refrigerador por unas horas y desmoldar.
- Decorar con crema con manga de decorar.