Pebre de Merquén
Racionesraciones
Tiempo de preparaciónminutos
Tiempo de cocinadominutos
Total timeminutos
Ingredientes
2 tomates
½ cebolla
1 ramito de cilantro
1 cda merquén
Sal, pimienta
pizca de comino
Ajo
aceite de oliva
vinagre de vino tinto
Preparación
- Hidratar el merquén en agua caliente por unos minutos
- Picar las verduras en pequeños cubos y mezclar en un bol con aceite de oliva, sal, pimienta y vinagre.
- Agregar el merquén hidratado.