Mexican Dip
Racionesraciones
Tiempo de preparaciónminutos
Tiempo de cocinadominutos
Total timeminutos
Ingredientes
2 paltas grandes molidas
2 Cucharaditas de jugo de limón
½ sobre de sazonador de tacos (Pancho Villa)
220cc de crema ácida
3 cebollines en lonjas
2 tomates en cubitos
1 taza de aceitunas deshuesadas y rebanadas en lonjas
100 grs queso cheddar
100 grs queso gruyere
100 grs queso mantecoso
Chips, doritos o galletas saladas
Preparación
- Mezclar la palta molida con jugo de limón y sal y ponerla al fondo de una fuente.
- Mezclar la crema ácida con el sazonador de tacos y vierta sobre la palta formando una capa.
- Ponga los quesos rallados y mezclados sobre la crema ácida formando una tercera capa.
- Finalmente mezclar el tomate, las aceitunas y los cebollines, (aliñarlos por separado dejándolos escurrir en un colador). Agregar esta mezcla colada una vez que tenga todo el resto ya en la fuente.
Notas
- Cortar tortillas mexicanas en triángulo, pincelarlas con aceite de oliva y espolvorear sal y orégano. Tostarlas en el horno.