Lentejas a la Francesa
Racionesraciones
Tiempo de preparaciónminutos
Tiempo de cocinadominutos
Total timeminutos
Ingredientes
4 tazas de lentejas
1 pte chico de callampas secas
1/8 de tocino
Queso rallado
3 tomates rebanados delgados
1 tarro grande crema nestlé
Crutones
Preparación
- Cocer las lentejas con las callampas picadas finitas cuidando de que no se rompan. Estilar y mezclar con la crema. Sazonar.
- Enmantequillar fuente y poner lentejas, encima arreglar las rebanadas de tomates cubriendo toda la fuente.
- Encima cubrir con rebanadas de tocino partidas en dos, medio frito para que no tenga tanta grasa.
- Finalmente cubrir con queso rallado y llevar a horno hasta calentar.
- Servir con montón de crutones.