Creme Caramel
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosTotal time
1
hora10
minutosIngredientes
1 litro leche
8 a 10 huevos enteros
Cáscara de limón
Vainilla
250 grs azúcar
Preparación
- 1 hora y media al horno a 100 grados a baño maría, el agua no debe hervir, meter un palo para checar si está cocido. Si sale seco está listo.
- Hervir la leche, se saca del fuego, se deja reposar hasta quedar casi fría.
- Aparte se mezclan los huevos y el azúcar y luego se le echa a la leche junto con la cáscara de limón y la vainilla.